Aşırı şeker tüketimi birçok sağlık sorununu beraberinde getirebiliyor. Peki şeker tüketimi ruh sağlığımızı nasıl etkiliyor? Moodist Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu, yoğun şeker kullanımına bağlı olarak ortaya çıkan belirtilerin madde bağımlılığı ile eş değer olduğunu söylüyor. Uzman Diyetisyen Özkorucuklu şöyle devam ediyor: “Şeker alımına bağlı olarak beyinde dopamin seviyesinde iniş ve çıkışlar meydana gelir. Bu da önce yoksunluğa, ardından devam eden şeker alımına yol açar. Beyin nörokimyasında şeker alımıyla oluşan bu değişiklikler madde kullanımı ile meydana gelen değişikliklerle benzerlik göstermektedir.”
“Depresyona neden oluyor”
Araştırmaların yüksek şeker tüketimiyle birlikte beyinde iltihaplanmaya neden olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Yeşim Nurdan Özkorucuklu bu durumun hafıza güçlüklerine yol açtığının altını çiziyor. Özkorucuklu bilişsel işlev testlerindeki düşük puanların fazla şeker tüketimi ile ilişkilendirilebildiğini de belirtiyor. Aynı zamanda uzun süreli hafıza için önemli bir yer tutan Beyin Türevli Nörotrofik Faktör’ün (BDNF) aşırı şeker tüketimi ile birlikte etkilendiğini ve bunun da depresyona neden olduğunu söylüyor.
Editöre Not: Özel Moodist Hastanesi, Şubat 2016’dan bu yana, 10 bin 200 metrekare kapalı alana sahip, 8 katlı modern binasında hizmet veriyor. Moodist, 75 yatak kapasitesi, suit ve konforlu hasta odaları, erişkin ve çocuk poliklinikleri, bağımlılık, kadın ruh sağlığı, acil psikiyatri bölümleri ve tüm psikolojik tanı testleriyle ruh sağlığına yönelik bilim ve teknolojinin gerektirdiği koşulları sağlayan, insan odaklı, tam teşekküllü özel bir psikiyatri hastanesidir. Moodist’in akademik kimliğe sahip profesör, uzman psikiyatr ve psikologlardan oluşan tedavi kadrosunda ayrıca; nöroloji, anestezi, iç hastalıkları uzmanı, diyetisyen ve tecrübeli sağlık personeli de bulunuyor.
