AKHEM Müdürü Şakir Şen, ücretsiz sağladığı mekanla kursun açılmasına destek veren hayırsever işadamı Oktay Berberoğlu ve Türk Üniversiteli Kadınlar Derneği temsilcileri kurs merkezini ziyaret etti. Kursiyerler, konuklara ikram ettikleri ve kendilerinin hazırladığı yemekler ile pasta, börek ve tatlılardan tam not aldı. AKHEM Müdürü Şen, "Kursiyerlerimizin becerilerine hayran kaldım" dedi. Berberoğlu da kursiyerleri kutlayıp, kurs merkezinin eksiklerinin giderilmesi sözünü verdi.
KAÇIRILMAZ BİR FIRSAT
Aşçı Yardımcılığı Kursu öğretmeni Derya Ülker, toplam 896 saat süreli eğitimde öncelikle kişisel bakım, hijyen, gıda güvenliği konularına önem verdiklerini belirtti. Kursun, aşçılık mesleğinde var olmak, ilerlemek isteyenler için kaçırılmaz bir fırsat olduğunu kaydeden Ülker, "Et, sebze, kuru gıda türü yiyeceklerden çeşitli yemekler hazırlıyoruz. Pişim öncesi hazırlık yapıp, bilimsel metotlarla pişirme tekniklerini öğretiyoruz. Yemek yanında salata, pasta, börek, tatlı, meyveli içecek çeşitlerinin yapımını da gösteriyoruz" dedi.
