Geylani Topaloğlu
ANTALYA (İHA) - Coğrafi işaretli Antalya Tavşan Yüreği zeytini, İklim Değişikliği Çerçeve Sözleşmesi 31. Taraflar Konferansı (COP31) kapsamında Antalya'ya gelecek yabancı misafirlere hediye edilecek. Antalya Ticaret Borsası 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı ve Büyükakça Zeytincilik ve Zeytinyağları sahibi Zafer Tan, 2026-2027 zeytinyağı sezonunun başlamasıyla birlikte Gazipaşa'da zeytin hasadı ve sıkım çalışmalarının hız kazandığını belirtti. Tan, Antalya'nın önemli tarımsal değerlerinden biri olan Tavşan Yüreği zeytinini dünya sahnesine çıkarmak için özel bir çalışma başlattıklarını duyurdu.

COP31 misafirlerine özel hazırlık
Önümüzdeki haftadan itibaren yeni bahçelerden toplanacak Tavşan Yüreği zeytinleriyle zeytinyağı üretimi ve salamura hazırlıklarına başlayacaklarını söyleyen Zafer Tan, "Hazırlayacağımız salamura zeytinlerin bir bölümünü küçük kavanozlara koyarak COP31 kapsamında Antalya'ya gelecek misafirlere hediye etmeyi planlıyoruz. Böylece Antalya'mızın coğrafi işaretli değerini daha geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyoruz" dedi.

"Kuraklık olgunlaşmayı geciktirdi"
Saha verilerini değerlendiren Tan, bölgede etkili olan kuraklık şartlarının zeytinlerin olgunlaşma sürecini olumsuz etkilediğini belirtti. Ağustos ve ekim aylarındaki yağışlara rağmen zeytinlerin kararmasında gecikme yaşandığını ifade eden Tan, "Şu anda işletmemize getirilen ürünlerin büyük bölümü yeşil zeytinlerden oluşuyor. Erken hasat ve soğuk sıkım yöntemiyle işlediğimiz bu zeytinlerden yüksek kalitede yağ elde etmeyi hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.

Yağ verimi aylara göre artacak
Zeytinin olgunluk seviyesine göre yağ veriminin değişkenlik gösterdiğine dikkat çeken Zafer Tan, "Şu an işlenen yeşil zeytinlerde yaklaşık yüzde 14 civarında yağ verimi alıyoruz. Bu oran kasım ayında yüzde 16 seviyelerine, aralık ayında ise yüzde 20-22 aralığına kadar yükseliyor. Ancak üreticilerimizin sadece miktar odaklı değil, kalite odaklı düşünmesi büyük önem taşıyor" diye konuştu.

"Dibine düşeni tepedekiyle karıştırmayın"
Zeytinyağında serbest asitlik ve peroksit değerlerinin yükselmemesi için üreticilere uyarılarda bulunan Tan, yere dökülen zararlı görmüş meyvelerin daldan toplanan sağlam ürünlerle karıştırılmaması gerektiğinin altını çizdi. Hasat sonrası süreçte nakliye ve bekleme sürelerinin kritik olduğunu vurgulayan Tan, zeytinlerin temiz ve havalandırmaya uygun kasalarda taşınması ve beklemeden sıkıma alınması gerektiğini dile getirdi.

"Pet şişe yerine koyu cam ve teneke tercih edilmeli"
Zeytinyağının ambalajlanması ve saklanması konusuna da değinen Zafer Tan, "Zeytinyağı kesinlikle sıradan pet su şişelerinde saklanmamalıdır. Isı, ışık ve hava temasını kesecek koyu renkli cam şişeler, gıdaya uygun tenekeler ve özel kaplar tercih edilmelidir. Yanlış ambalaj, ürünün aromasını ve kalitesini kısa sürede bozar" diyerek tüm üreticilere bereketli bir sezon temennisinde bulundu.

ANTALYA (İHA) -
Alanya, uluslararası spor organizasyonlarıyla adından söz ettirmeye devam ediyor. Dünyanın farklı ülkelerinden başarılı sporcuları bir araya getiren 5. Volleyball World Beach Pro Tour-Alanya Futures, 15-18 Ekim 2026 tarihleri arasında, FIVB tarafından Mükemmeliyet Ödülü’ne layık görülen 23 Projects Uluslararası Alanya Plaj Sporları Merkezi’nde düzenlendi.
Dört gün boyunca heyecan dolu karşılaşmalara sahne olan turnuvada sporcular, şampiyonluk için kıyasıya mücadele etti. Kum üzerinde sergilenen etkileyici performanslar, başarılı savunmalar ve kritik sayılar, izleyenlere unutulmaz anlar yaşattı.
Uluslararası arenada ülkelerini temsil eden sporcuların mücadele ettiği organizasyon, Alanya'nın plaj voleybolundaki deneyimini ve uluslararası spor etkinliklerine ev sahipliği yapma gücünü bir kez daha ortaya koydu. 64 takım ve 128 elit sporcunun katılımıyla gerçekleştirilen turnuva, sporcuların yanı sıra teknik ekipleri ve voleybolseverleri de Alanya'da buluşturdu.

Erkeklerde şampiyon Almanya
Turnuvanın erkekler kategorisinde Almanya'yı temsil eden Hekel ve Pieper ikilisi birincilik kürsüsüne çıktı. Türkiye adına mücadele eden Yusuf Özdemir ve Batuhan Kuru, başarılı performanslarıyla turnuvayı ikinci sırada tamamlayarak önemli bir başarı elde etti. Macaristan temsilcileri Hajos ve Niemier üçüncü olurken, Avustralya'dan Klemen ve Holzinger ikilisi dördüncü sırada yer aldı. Türk sporcuların uluslararası rakipleri karşısında sergilediği mücadele, organizasyona ayrı bir heyecan kattı. Özellikle Yusuf Özdemir ve Batuhan Kuru'nun finale uzanan performansı, turnuvayı takip eden voleybol severlerden ilgi gördü.

Kadınlarda zafer Hollanda'nın
Kadınlar kategorisinde ise Hollanda temsilcileri Luini ve Essink ikilisi turnuvayı birincilikle tamamladı. Japonya'dan Riko ve Kikuchi çifti ikinci sırayı elde ederken, Almanya'yı temsil eden Barber ve Schwarz ikilisi üçüncü oldu. Andressa ve Treumann ise organizasyonu dördüncü sırada tamamladı. Farklı ülkelerden sporcuların mücadele ettiği kadınlar kategorisinde de yüksek tempolu karşılaşmalar yaşandı. Takımların ortaya koyduğu mücadele ve performanslar, Kleopatra Plajı'nda spor dolu günlere renk kattı.

Begüm Aksoy - İbrahim Sönmez
ANTALYA (İHA) -
Olay, saat 13.30 sıralarında Aksu ilçesindeki Kurşunlu Şelalesi'nde meydana geldi. Arkadaşlarıyla şelaleyi gezmeye gelen Ukrayna asıllı Olga L. (69), botanik bahçe bölümünde merdivenden inerken ayağı kayarak 6 metrelik yamaçtan boş alana yuvarlandı. Endişelenen arkadaşlarının ihbarı üzerine olay yerine itfaiye, AFAD, jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi. İtfaiye ve AFAD ekiplerinin çalışmasıyla kısa sürede düştüğü yerden kurtarılan Olga L., olay yerinde yapılan ilk müdahalenin ardından sağlık ekipleri tarafından ambulansa alındı. Ambulansla hastaneye sevk edilen kadının durumunun iyi olduğu bildirildi.

Fatma Nisa Yorluk - İbrahim Sönmez
ANTALYA (İHA)- Antalya Çocuk Festivali, Dokuma Park'ta çocukları ve ailelerini bir araya getirdi. Bando gösterileri, bubble showlar, rengârenk maskotlar, eğitici atölyeler, ve sürpriz hediyelerle renklenen festivalde çocuklar, aileleriyle birlikte hem eğlendi hem de yeni deneyimler kazandı.
Antalya'da çocuklara yönelik düzenlenen Antalya Çocuk Festivali, Dokuma Park'ta düzenlendi. Çocukların eğlenirken öğrenmesini amaçlayan festival kapsamında kurulan deneyim istasyonlarında minikler, anne ve babalarıyla birlikte çeşitli etkinliklere katılarak keyifli vakit geçirdi. Yaklaşık 15-20 firmanın katılım sağladığı festivalde; uçak simülatörü, model uçak yapımı, çiçek ekimi, taş boyama, resim, dijital deneyim alanları ve rafting gibi birçok etkinlik yer aldı. Sahne gösterileri, bando performansları, bubble showlar ve maskotlar da festivale renk kattı.

"Festivalimizi geleneksel hale getirmek istiyoruz"
Festival hakkında bilgi veren Hilal Kara, etkinliğin ilk kez düzenlendiğini belirterek festivali geleneksel hale getirmek istediklerini söyledi. Kara, "Bugün burada Antalya Çocuk Festivali'nin ilkini düzenliyoruz. Bunu geleneksel hale getirmek istiyoruz. Bizim festivalimizde şöyle bir konseptimiz var. Yaklaşık 15-20 firma buraya katıldı. Bu katılan firmalarda deneyim atölyeleri kuruldu. Bu deneyim atölyelerinde çocuklar, anne babalarıyla beraber etkinlikler yapılacak. Mini COP 31 etkinlik alanımız var. Malum biliyorsunuz COP 31 yaklaşıyor. Bununla beraber siz de gördüğünüz gibi görsel şovlar var, sahne etkinlikleri var. Çocuklar, anne ve babalarıyla beraber doya doya vakit geçirecekler" dedi.

"Antalya'da yapılan etkinlikleri festivale taşıdık"
Atölyelerde yapılan etkinliklere değinen Hilal Kara, "Deneyim atölyelerinde beraber oyun oynuyorlar. Bir atölyede beraber çiçek ekiyorlar, beraber resim yapıyorlar. Beraber uçak simülatörüne biniyorlar. Rafting var mesela. Orada raftingde çocuklar rafting yapıyormuş gibi deneyimliyorlar. Biz aslında Antalya'da yapılan etkinliklerin modellerini bu festivale taşımış olduk. Antalya'da ne kadar anne ve çocuğun ve aile çocuğun beraber gidebileceği etkinlikleri bu festivale getirdik. Burada beraber deneyimliyorlar" ifadelerini kullandı.
Festivale çocuklarıyla birlikte katılan Hakan Akgül, etkinliklerin devam etmesini istediklerini belirterek, "Bence böyle şeylerin daima olmasını isteriz. Çocuğum şu anda eğleniyor. İlk başta beraber uçak yaptık, top oynadık. Şimdi de balon patlatma etkinliğine katıldık" dedi.

"Etkinlikler çok keyifliydi"
Festivali beğendiğini dile getiren Gülçin Ercan ise özellikle atölye çalışmalarının çocuklar açısından faydalı olduğunu ifade etti. Ercan, "Çok güzel buldum. Çocuklar için çok faydalı. Özellikle atölye kısmını çok beğendim. Oğlum orada çok eğlendi. Etkinlikler oldukça çeşitli ve renkliydi. Taş boyama yaptık, balon patlatma etkinliğine katıldık, test çözdük ve bloklama etkinliği yaptık. Birçok etkinliğe katıldık, hoşumuza gitti" diye konuştu.

Fatma Nisa Yorluk - Suat Metin
ANTALYA (İHA) -
Seyir terasından bu anları kaydetmek isteyenler güçlükle ayakta dururken, sahile inen bazıları da tehlikeye aldırış etmeyip dalgalar arasında yüzdü. Fırtınadan dolayı bazı noktalarda ağaçlar araçların üzerine devrildi.
Meteoroloji Genel Müdürlüğünün bugün için saatteki hızı 80 km'ye ulaşan şiddetli rüzgar ve fırtına uyarısının ardından öğle saatlerinde Antalya'da fırtına etkili oldu. Şiddetli rüzgar nedeniyle oluşan dev dalgalar, dövdüğü falezleri ve dünyaca ünlü Konyaaltı Sahilini beyaza bürüdü. Bu eşsiz manzarayı kaçırmamak isteyenler varyant seyir terasına akın etti. Cep telefonuyla o anları görüntüleyenler, şiddetli rüzgar nedeniyle zaman zaman ayakta durmakta güçlük çekti.

Dev dalgalar arasında denize girdiler kulaç attılar
Sahil kısımdaki bazı vatandaş ve turistler tehlikeye aldırış etmeden dev dalgalar arasında denize girdi. Kimisi de, kıyıyı döven dalgalara ayaklarını soktu. Yine fırtına sebebiyle bisikletler ve tabelalar devrildi. Bazı noktalarda da ağaçlar kaldırım ve araç üzerlerine devrildi.
İlerleyen saatlerde yağışın da eşlik ettiği fırtınanın, gece saatlerinde etkisini yitirmesi bekleniyor.

ANTALYA (İHA) -

OYAK şirketlerinden Talya Bitkisel, Antalya’daki üretim tesisinde tamamladığı modernizasyon yatırımıyla üretim ve ihracat kapasitesini önemli ölçüde artırdı. Bitkisel ürünler ve gıda takviyeleri alanında faaliyet gösteren şirket, yeni yatırımıyla uluslararası pazarlardaki rekabet gücünü daha da güçlendirmeyi hedefliyor. 2026 yılında tamamlanan 6 milyon dolarlık yatırım kapsamında üretim hatları yenilenirken ileri teknoloji ekipmanlar devreye alındı. Böylece aylık tablet ve kapsül üretim kapasitesi 1 milyon adetten 10 milyon adede yükseldi.

Tohumdan rafa entegre üretim
Antalya’da yaklaşık 10 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren Talya, bitkisel hammaddelerin işlenmesinden nihai ürünün tüketiciye ulaştırılmasına kadar tüm süreçleri aynı tesiste yönetiyor. Şirket, "Tohumdan Rafa" yaklaşımıyla geliştirdiği üretim modeli sayesinde kalite, izlenebilirlik ve verimlilik konularında önemli avantajlar elde ediyor. Antalya'nın zengin bitki çeşitliliği ve hammadde kaynaklarına yakınlığı da üretim süreçlerine katkı sağlıyor.
Talya'nın ürün portföyünde gıda takviyeleri, vitaminler, uçucu ve sabit yağlar ile aromaterapi ürünleri yer alıyor.

İhracatta hedef yüzde 80
Üretiminin yaklaşık yüzde 30'unu ihraç eden Talya, bu oranı orta vadede yüzde 75’in üzerine çıkarmayı hedefliyor.
Şirketin büyüme stratejisinde ABD başta olmak üzere Avrupa, Orta Asya ve Orta Doğu pazarları öncelikli konumda bulunuyor. ABD'de faaliyet gösteren Talya Herbal LLC yapılanmasıyla uluslararası operasyonlarını güçlendiren şirket, mevcut pazarlardaki etkinliğini artırırken yeni iş birlikleriyle satış ağını genişletmeyi planlıyor.

"Katma değerli üretimle uluslararası rekabette daha güçlü olacağız"
OYAK Genel Müdürü Murat Yalçıntaş, şirketin büyüme stratejisine ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
"Talya'da ülkemizin doğal kaynaklarını OYAK'ın üretim gücü ve teknoloji odaklı vizyonuyla katma değere dönüştürüyoruz. Tesisimizde gıda takviyelerinden aromaterapi ürünlerine kadar geniş bir ürün yelpazesinde üretim gerçekleştiriyoruz. Tamamladığımız yatırımlarla aylık tablet ve kapsül üretim kapasitemizi 1 milyondan 10 milyona yükselttik. Yıllık 120 milyon adet tablet ve kapsül ile 420 bin litre sıvı ürün üretim kapasitesine ulaştık. Hammaddeden nihai ürüne kadar tüm süreci kendi bünyemizde yöneterek kalite ve verimlilikte önemli avantaj elde ediyoruz. Ürünlerimizi bugün yaklaşık 40 ülkeye ihraç ediyoruz. Önümüzdeki dönemde ihracatın toplam üretim içindeki payını artırarak küresel pazarlardaki konumumuzu daha da güçlendirmeyi hedefliyoruz. Güçlü altyapımız ve uzman kadromuzla büyümemizi sürdüreceğiz."

Bahar, proje kapsamında vize sorunu yaşayan ATSO üyelerinin kayıt altına alınarak sorunların hangi ülkelerde yoğunlaştığının belirleneceğini söyledi. Başvuru süreçlerinde üyelere doğru yönlendirme yapılacağını belirten Bahar, fahri konsoloslarla düzenli görüşmeler gerçekleştirileceğini, büyükelçilik ve konsolosluklarla doğrudan temas kurulacağını ifade etti. Ulusal düzeyde çözüm gerektiren vize sorunlarının ise TOBB üzerinden ilgili mercilere taşınarak takip edileceğini belirten Bahar, projenin temel amacının iş insanlarının vize süreçlerinde yalnız bırakılmaması olduğunu söyledi. Bahar, “İş insanımız vize sorunuyla yalnız kalmayacak” diyerek, ATSO üyelerinin uluslararası ticari bağlantılarını güçlendirecek ve yurt dışındaki iş fırsatlarına erişimini kolaylaştıracak bir çalışma modeli oluşturmayı hedeflediklerini kaydetti.