Haber Merkezi-
Türk tohumculuğunda tarihi bir adıma neden olan, Kaliforniya biberinin yerli çeşidi üreticilere tanıtıldı. Yerli tohumun tanıtım gününe çiftçiler, bayiler, komisyoncular, üreticiler ve tüccarlar yoğun ilgi gösterirken, sektördeki tüm paydaşlar aynı platformda bir araya geldi. Yılmaz, uzun yıllardır domates ve farklı biber çeşitlerinde üretim yaptıklarını belirterek, Kaliforniya tipi biberde ilk kez Genetika Firmasının distribütörü olarak yerli üretimi başarıyla gerçekleştirdiklerini vurguladı.
Deneme üretimlerinin 27 dönümlük alanda yapıldığını ifade eden Yılmaz, bunun yaklaşık 10 dekarında kendi geliştirdikleri yerli Kaliforniya çeşidinin ekili olduğunu, kalan alanlarda ise İsrail ve Hollanda menşeli rakip çeşitlerin bulunduğunu söyledi. Yerli çeşidin hem verim hem de kalite açısından rakiplerini geride bıraktığını dile getiren Yılmaz, “Bu çeşitle rekabet ediyoruz ve onları geçeceğiz” dedi.
Yeni yerli Kaliforniya biberinin en dikkat çekici özellikleri arasında yüksek meyve kalitesi, canlı rengi, güçlü hastalık dayanımı ve yaz sıcaklarında üstün meyve tutumu bulunuyor. Özellikle Temmuz sonu–Ağustos döneminde yapılan dikimlerde sıcak stresine karşı gösterdiği performans, üreticiler için önemli bir avantaj sağlıyor.
Daha önce dünya pazarında “Victoria” ismiyle yer alan çeşidin, Haziran ayından itibaren Türkiye pazarında da satışa sunulacağı açıklandı. Yılmaz, bundan sonra Kaliforniya biberinin Türkiye’de “Türk tohumu” olarak anılacağını belirterek, çiftçilere yerli tohuma destek çağrısında bulundu.
Kaliforniya biberinin Türkiye’de ağırlıklı olarak ihracata yönelik üretildiğini belirten Yılmaz, üretilen ürünün yaklaşık yüzde 90’ının dış pazarlara gönderildiğini ifade etti. Yerli tohumla birlikte hem üreticinin maliyet avantajı elde etmesi hem de Türkiye’nin tarımsal rekabet gücünün artması hedefleniyor.
Yerli Kaliforniya biberiyle atılan bu adım, Türk tohumculuğunun dışa bağımlılıktan kurtulması ve uluslararası pazarda daha güçlü bir konuma gelmesi açısından stratejik bir gelişme olarak değerlendiriliyor.